Przepisy na koktajle odchudzające w domu

Oryginalne dietetyczne koktajle i wieloskładnikowe koktajle pomogą Ci schudnąć z przyjemnością i bez szkody dla zdrowia. Są to warzywa, owoce, białka, jogurty, a nawet czekolada, bogate w witaminy i minimalnie kaloryczne. Takie napoje normalizują przemianę materii, poprawiają trawienie, pomagają oczyścić jelita, działają moczopędnie lub żółciopędnie i przez długi czas dają uczucie sytości. Wystarczy zaufać sprawdzonym przepisom, wziąć pod uwagę zawartość kalorii w każdym składniku, a także przestrzegać wskazanych proporcji.

Co to są koktajle odchudzające

Koktajle dietetyczne na odchudzanie w domu są pyszne, proste i bardzo szybkie. Praktycznie nie mają przeciwwskazań, poza wysoką kwasowością, zapaleniem żołądka czy indywidualną nietolerancją składników. Istnieją napoje energetyzujące, oczyszczające, odżywcze, białkowe, moczopędne i wiele innych rodzajów napojów dietetycznych, które można przygotować w zaledwie 5-10 minut. Niezależnie od receptury wszystkie składniki muszą być świeże, ponieważ nie są poddawane obróbce cieplnej, a siekane w blenderze lub po prostu ubijane mikserem.

Przepisy na zielone koktajle w blenderze

Aby przygotować witaminowo-zielone koktajle w blenderze na odchudzanie, wybierz zielone warzywa i owoce. W zależności od receptury napój może zawierać świeże ogórki, łodygi selera, kiwi, zielone jabłka, gruszki, szpinak, kapustę lub brokuły, cukinię oraz wszelkie warzywa takie jak mięta, pietruszka, kolendra czy bazylia. Jako podstawę użyj czystej wody pitnej, mleka odtłuszczonego lub sojowego, niskotłuszczowego kefiru, niesłodzonego jogurtu naturalnego, zielonej herbaty.

Z ogórkiem

• Czas: 15 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 38 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Koktajl odchudzający z zielonym ogórkiem można przygotować na śniadanie lub wypić przed snem, gdy nie zaleca się spożywania ciężkich pokarmów. Ogórki, które w 95% składają się z wody, należą do tzw. żywności zero kalorii - 100 gramów tych warzyw zawiera tylko 15 kcal. Zielone jabłka i kiwi są bogate w witaminy i makroelementy, dodadzą słodkości i świeżości koktajlom oraz zrównoważą smak. W razie potrzeby możesz dodać do kompozycji inne składniki - gruszkę, pół awokado, łodygę selera, pietruszkę lub odrobinę świeżej mięty.

Składniki: >

• ogórek - 1 szt . ;
• jabłko - 1 szt . ;
• kiwi - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Umyj świeży ogórek, obierz. Pokrój na duże kawałki.
2. Obierz kiwi. Pokrój na kilka kawałków.
3. Obierz jabłko, usuń rdzeń i szypułkę. Pokrój w kliny lub duże kostki. Plasterki jabłek można skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, aby miąższ nie ciemniał.
4. Umieść wszystkie składniki w misce blendera.
5. Zabij miksturę, aż będzie gładka (co najmniej 30 sekund).
6. Gotowy koktajl ogórkowo-jabłkowy z kiwi wlej do szklanek.
7. Podać schłodzone.

Owoc

Kolorowe, aromatyczne, bogate w witaminy koktajle owocowe oraz wieloskładnikowe koktajle jagodowo-owocowe to wariant smacznego, zdrowego i niskokalorycznego deseru na odchudzanie. Są pożywne i umiarkowanie słodkie bez dodatku cukru pudru, miodu czy innych dodatkowych substancji słodzących. Takie napoje można przygotować z gruszek, kiwi, arbuza, brzoskwini, winogron, wiśni, truskawek, malin i innych składników. W razie potrzeby świeże owoce uzupełniamy suszonymi owocami, na przykład suszonymi śliwkami i suszonymi morelami, które poprawiają trawienie i przyspieszają przemianę materii.

Jogurt-banan

• Czas: 15 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 83 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Witaminowy koktajl jogurtowo-bananowy można pić rano zamiast herbaty lub kawy, aby od razu poczuć przypływ wigoru i dodać energii na długi czas. Napój nabierze pięknego koloru i bogatszego smaku, jeśli dodamy do kompozycji garść porzeczek, jagód, jeżyn, malin. Zamiast świeżych jagód możesz użyć mrożonych. Podstawa smoothie może być dowolna, ale lepiej jest stawiać na niskotłuszczowy lub grecki jogurt o przyjemnym kwaśnym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Gotowy koktajl można zabrać ze sobą w drogę, ale w tym przypadku należy go przelać do hermetycznego pojemnika.

Składniki:

• jogurt grecki - 200 g;
• banany - 3 szt . ;
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml;
• cynamon – do smaku;
• płatki kokosowe do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przełóż gęsty jogurt grecki do miski blendera.
2. Dodaj obrane banany, pokrojone na duże kawałki. Zaleca się używać dojrzałych, ale nie przejrzałych owoców bez ciemnych fragmentów na miąższu (wpłyną one na kolor smoothie).
3. Wlej zimne mleko o niskiej zawartości tłuszczu.
4. Dodaj cynamon. Zamiast cynamonu możesz użyć innych przypraw i ziół, takich jak goździki, gałka muszkatołowa, kardamon.
5. Zabijaj, aż będzie gładka.
6. Wlej mieszankę jogurtowo-bananową do szklanek.
7. Przed podaniem posyp napowietrzonym kokosem. Pestki dyni, obrane migdały lub płatki migdałów mogą być użyte do bardziej efektywnej prezentacji.

Melon, pomarańcza, ananas

• Czas: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 18 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Orzeźwiający koktajl z pachnącym melonem, ananasem i pomarańczą szybko ugasi pragnienie i łatwiej zniesie letnie upały. Melon to produkt moczopędny, który usuwa nadmiar płynów z organizmu i zapobiega pojawianiu się obrzęków. Ananasy zawierają bromelainę, enzym pochodzenia roślinnego, który aktywuje rozkład tłuszczów. Pomarańcze nie mają właściwości spalających tłuszcz, ale pomagają w utrzymaniu odporności przy deficycie kalorycznym. Przed podaniem ten orzeźwiający napój o delikatnej brzoskwiniowej barwie można udekorować gałązką mięty, plasterkiem limonki lub cytryną.

Składniki:

• ananas - 200 g;
• melon - 200 g;
• pomarańczowy - 1 szt . ;
• mięta - do smaku;
• lód - 100 g;
• woda - 2 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Obierz pomarańczę, wyciśnij sok. Miłośnicy pożywnych soków z miąższem mogą skorzystać z całych ćwiartek cytrusowych.
2. Dodaj ananasa, pokrojonego na duże kawałki. Zaleca się wybór świeżego ananasa, a nie konserwowego.
3. Wypełnij kruszonym lodem.
4. Wlej zimną przegotowaną lub przefiltrowaną wodę.
5. Dodaj miąższ melona, pokrojony na średniej wielkości kawałki. Odmiana melona nie ma fundamentalnego znaczenia.
6. Połącz wszystkie składniki w misce blendera.
7. Zabij mieszaninę, powinna być jednorodna.
8. Otrzymany napój z melonem, pomarańczą i ananasem wlać do wysokich szklanek.
9. Udekoruj każdą porcję gałązką świeżej mięty.
10. Podawać natychmiast po ugotowaniu, aby kawałki lodu nie roztopiły się.

Przepisy na koktajle warzywne

Przygotowanie warzywnego koktajlu warzywnego w blenderze zajmuje zaledwie kilka minut i wymaga minimum składników. Świeże warzywa są bogate w błonnik, który pomaga regularnie oczyszczać jelita i zapobiega zaparciom. Koktajle z pomidorami, surową marchewką, cukinią, szpinakiem, brokułami, czerwoną kapustą, burakami, cebulą i innymi warzywami okazują się gęste, obfite, puree. Pomagają zwalczać niedobory witamin, które występują przy ścisłej, niskokalorycznej diecie.

Pomidor

• Czas: 20 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 15 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Pikantny koktajl pomidorowy z marchewką, selerem i zdrowym szpinakiem ma pyszny fioletowo-liliowy kolor i aksamitną konsystencję. Te dietetyczne szejki na odchudzanie są tak gęste, satysfakcjonujące i pożywne, że mogą być alternatywą dla zimnych zup puree, np. hiszpańskiej zupy gazpacho. W razie potrzeby udekoruj je szczyptą posiekanych orzeszków ziemnych lub oliwek bez pestek. Przed podaniem napój można lekko posolić, ale należy wziąć pod uwagę, że sól zatrzymuje płyny w organizmie, co znajduje odzwierciedlenie w wskaźnikach talii i porannej wagi.

Składniki:

• pomidory - 2 szt . ;
• buraki - 1 szt . ;
• marchewki - 2 szt . ;
• łodyga selera - 1 szt . ;
• szpinak - 100 g;
• pietruszka - 50 g;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• woda - 3 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Pietruszkę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
2. Umieść w słoiku lub wysokiej misce. Napełnij czystą wodą przez co najmniej 20 minut, aby piasek i drobne cząstki brudu osiadły na dnie.
3. Posiekaj grubo. Umieść w misce blendera.
4. Dodać dojrzałe pomidory pokrojone w ćwiartki. Zamiast zwykłych pomidorów możesz użyć pomidorków koktajlowych, które mają ciekawszy, słodki smak.
5. Wlać obrane surowe marchewki, pokrojone na duże kawałki.
6. Dodaj łodygę selera, szpinak.
7. Wlej zimną filtrowaną lub przegotowaną wodę.
8. Dodaj obrane buraki, pokrój na pół.
9. Pokonaj przez co najmniej 30 sekund. Mieszanka powinna być gęsta, ale gładka.
10. Wlać do szklanek.
11. Przed podaniem dopraw powstały koktajl pomidorowo-marchewkowy czarnym pieprzem.

Ze szpinakiem i marchewką

• Czas: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 96 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Receptury na odchudzające koktajle zawierające marchewkę i szpinak pomogą Ci uporać się z wiosennymi niedoborami witamin i uzupełnić siły po treningu. Marchewki są bogate w karoten, który poprawia kondycję skóry i zapobiega wiotczeniu podczas szybkiej utraty wagi. Szpinak to wyjątkowe warzywo liściaste bogate w wapń, magnez i błonnik. Zawiera dużą ilość żelaza i jest doskonałym naturalnym środkiem zapobiegającym anemii. Szpinak nie uczula i ma lekki, prawie neutralny smak, dzięki czemu można go spożywać nawet w okresie ciąży i laktacji.

Składniki:

• marchewki - 1 szt . ;
• szpinak - 100 g;
• pestki dyni - 50 g;
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka;
• nasiona sezamu - do smaku;
• banan - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Szpinak dokładnie opłukać, rozerwać rękami. Mrożone warzywa liściaste należy najpierw rozmrozić w kuchence mikrofalowej lub pozostawić w głębokim pojemniku w temperaturze pokojowej.
2. Surowe marchewki obrać, grubo posiekać.
3. Umieść szpinak i marchewki w misce blendera.
4. Dodaj obrane pestki dyni.
5. Wlej mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Można go zastąpić mlekiem sojowym lub niesłodzonym jogurtem naturalnym.
6. Dodaj nasiona sezamu. Można je zastąpić nasionami lnu lub konopi.
7. Dodaj banana. Ten składnik dodaje słodyczy zamiast cukru pudru, ale w razie potrzeby można go pominąć w przepisie.
8. Zabić mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
9. Napój odchudzający ze szpinaku i marchewki wlać do wysokich szklanek.

Pożywny koktajl wyszczuplający

Główną zaletą odżywczych koktajli odchudzających jest możliwość szybkiego zaspokojenia głodu między posiłkami bez szkody dla sylwetki. Mają zrównoważony skład, bogaty w witaminy i makroelementy, poprawiają trawienie i przyspieszają metabolizm. Dzięki temu każda dieta będzie znacznie łatwiej tolerowana przez organizm. Napoje orzeźwiające są spożywane zamiast deseru lub jako lekka przekąska w ciągu dnia, zabierane ze sobą do pracy i nauki. Produkowane są z mleka, jagód, kakao, jogurtu naturalnego, czekolady, miodu i innych dostępnych produktów.

Czekolada

• Czas: 5 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 90 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Apetyczny koktajl z tartej czekolady, kakao w proszku i chili w proszku to smaczny, zdrowy i aromatyczny napój, który będzie najlepszą alternatywą dla każdego wysokokalorycznego deseru. Zawarty w recepturze kruszony lód przyczynia się do aktywnego procesu odchudzania – wielu dietetyków zgadza się, że organizm zużywa znacznie więcej energii na trawienie zimnego pokarmu. Istnieje nawet specjalna „zimna dieta", ale nie należy dać się ponieść tak radykalnym metodom. Lepiej od czasu do czasu rozkoszować się oryginalnym napojem czekoladowym.

Składniki:

• czekolada - 50 g;
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki;
• lód - 100 g;
• kakao - 2 łyżki. ja. ;
• zmielone chili do smaku.

Metoda gotowania:

1. Umieść pokruszony lód w misce blendera.
2. Zabijaj, aż drobne okruchy.
3. Wlej kakao. Wskazane jest, aby preferować wysokiej jakości alkalizowany proszek kakaowy, który ma bogatszy smak i ciemnobrązowy, prawie czerwonawy kolor.
4. Dodaj chili w proszku. Ostre przyprawy dodają pikanterii i przyjemnego posmaku, pobudzają proces spalania tłuszczu. Alternatywnie, zamiast ostrego chili, możesz użyć innych przypraw, które dobrze komponują się z czekoladą, takich jak goździki, cynamon lub kardamon, jeśli chcesz.
5. Wlej mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Zamiast mleka można użyć mieszanki proteinowej o smaku czekoladowym (wcześniej jest rozcieńczana w szklance zimnej wody zgodnie z recepturą).
6. Uderz mieszankę ponownie, aż stanie się jednorodna.
7. Wlej do wysokich szklanek.
8. Zetrzyj czekoladę na najdelikatniejszej tarce.
9. Posyp przygotowany mleczno-czekoladowy napój na odchudzanie powstałymi wiórkami czekoladowymi.
10. Podawać natychmiast po ugotowaniu, aby kawałki lodu nie roztopiły się.

Cytrusy z Jogurtem

• Czas: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 78 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Napój z jogurtu naturalnego, świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i lecytyny to lekki koktajl witaminowy o bogatym smaku i fantastycznym cytrusowym aromacie. Lecytyna jest często dodawana do receptur koktajli odchudzających, aby pomóc Ci szybciej schudnąć i poczuć energię przez cały dzień. Ta unikalna substancja aktywuje termogenezę, wspomaga rozkład tłuszczów oraz przyspiesza naturalne procesy metaboliczne organizmu. Na życzenie gotowe napoje pomarańczowo-jogurtowe ozdobione są zwiewnymi płatkami cytrusów lub plasterkiem pomarańczy.

Składniki:

• jogurt naturalny - 100 g;
• sok pomarańczowy - 450 ml;
• lecytyna - 1 łyżeczka;
• ekstrakt waniliowy - do smaku;
• mieszanka białkowa - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Umieść naturalny niesłodzony jogurt w misce blendera. Można go zastąpić dahi, sfermentowanym produktem mlecznym zrobionym z jogurtu przepuszczonego przez szmatkę w celu oddzielenia serwatki.
2. Wlej sok pomarańczowy, można go wstępnie przefiltrować. Najlepiej używać świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub mandarynki, ponieważ wersje kupione w sklepie zawierają konserwanty i sztuczne słodziki.
3. Dodaj lecytynę (dostępną bez recepty bez recepty).
4. Wlej kilka kropel aromatycznego ekstraktu waniliowego.
5. Dodać mieszankę białek (najlepiej o smaku waniliowym).
6. Ubijaj nie dłużej niż minutę - masa powinna stać się jednorodna.
7. Otrzymaną mieszankę odchudzającą cytrusowo-jogurtową wlej do szklanek.
8. Podać schłodzone.

Mlekowy

Istnieje wiele przepisów na koktajle odchudzające na bazie mleka. Wskazane jest, aby preferować mleko niskotłuszczowe lub sojowe, które niweluje ociężałość w jelitach, zwiększa odporność organizmu na stres i ma minimalną zawartość kalorii. Zimne mleko przerywane jest w misce blendera razem z dzikimi jagodami, bananami, chudym twarogiem, jabłkami, kwaśnym jogurtem greckim czy ricottą - włoskim serkiem serwatkowym. Naturalny miód może być użyty jako słodzik, należy jednak pamiętać, że jest to produkt wysokokaloryczny.

Energia

Domowe koktajle energetyczne powstają z niedrogich i bardzo zdrowych produktów, takich jak płatki owsiane, brokuły lub czerwona kapusta, dojrzałe jagody i kefir. Zaleca się pić je rano na czczo, stosować zamiast śniadania lub przed wizytą na siłowni, aby naładować baterie na długi czas. Takie napoje dodają wigoru, poprawiają nastrój, doskonale zaspokajają głód i pomagają szybko zregenerować siły po wyczerpującym treningu. W zależności od receptury koktajle energetyczne działają przeczyszczająco lub moczopędnie oraz normalizują przemianę materii.

Kefir z płatkami owsianymi i cynamonem

• Czas: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 76 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Niskokaloryczny koktajl na bazie niskotłuszczowego kefiru i płatków owsianych okazuje się obfity, smaczny i pożywny. Płynny miód dodaje napoju słodyczy, a cynamon nadaje mu oszałamiający aromat. Niskotłuszczowy kefir normalizuje motorykę jelit, poprawia metabolizm, obniża poziom cholesterolu we krwi. Ten wyjątkowy sfermentowany produkt mleczny można dodać nawet do ścisłej diety. Receptury koktajli blendera można zmieniać zgodnie z preferencjami smakowymi. Opcjonalnie do napoju można dodać garść jagód, suszonych śliwek lub kilka plasterków zielonego jabłka.

Składniki:

• kefir beztłuszczowy - 400 ml;
• płatki owsiane - 3 łyżki. ja. ;
• cynamon - szczypta;
• miód - 1 łyżka. ja. ;
• mięta do smaku.

Metoda gotowania:

1. Umieść płatki owsiane w misce blendera. W razie potrzeby można użyć płatków instant.
2. Wlej beztłuszczowy kefir. Jedną trzecią porcji kefiru można zastąpić naturalnym niesłodzonym jogurtem, ale w tym przypadku mieszanka okaże się bardziej pożywna.
3. Dodaj miód. Zaleca się preferowanie płynnego miodu majowego, który szybko nasyca organizm węglowodanami i łagodzi obsesyjną chęć zjedzenia czegoś słodkiego.
4. Dodaj cynamon. Recepturę można urozmaicić nie tylko cynamonem, ale także innymi przyprawami poprawiającymi aromat.
5. Dodaj dokładnie umyte świeże liście mięty.
6. Ubijaj mieszaninę, aż uzyskasz jednorodną masę z bąbelkami.
7. Gotowy kefirowy napój na odchudzanie wlać do wysokich szklanek.
8. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby płatki owsiane pęcznieły i miały lepką konsystencję.

Kapusta i Jagoda

• Czas: 30 minut.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 41 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: napój dietetyczny do odchudzania.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Poziom trudności: łatwy.

Wegetariańskie koktajle jagodowe z kapustą z płatkami owsianymi to zdrowa opcja śniadaniowa, która zapewni uczucie sytości na długi czas. Kapusta czerwona poprawia pracę tarczycy, normalizuje ciśnienie krwi i zawiera prawie 2 razy więcej błonnika niż kapusta biała. Dzięki temu sprzyja szybkiemu nasyceniu i naturalnemu oczyszczeniu organizmu. Jagody to naturalny przeciwutleniacz, który nie tylko wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, ale także pomaga schudnąć. Te wyjątkowe jagody mają właściwości żółciopędne, moczopędne i ściągające.

Składniki:

• kapusta czerwona - 250 g;
• jagody - 200 g;
• płatki owsiane - 1 łyżka;
• woda - 3 łyżki . ;
• banan - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Opłucz płatki owsiane zimną przegotowaną wodą. Wrzuć durszlak.
2. Przełożyć do rondla, wlać pół porcji czystej wody.
3. Nałóż na mały ogień, zagotuj. Piankę należy usunąć, w przeciwnym razie płatki owsiane nabiorą specyficznego gorzkiego smaku.
4. Gotuj według przepisu (nie dłużej niż 15 minut), cały czas mieszając. W razie potrzeby płatki owsiane można gotować nie w wodzie, ale w mleku. Wpłynie to nie tylko na smak, ale także na kaloryczność produktu.
5. Wyjmij płatki owsiane z ognia i przykryj.
6. Wyjmij w ciepłe miejsce na 10 minut, aby owsianka była dobrze zaparzona.
7. Przenieś schłodzoną owsiankę do miski blendera.
8. Wlej dokładnie umyte jagody.
9. Wlej pozostałą połowę porcji wody.
10. Dodaj obranego, dojrzałego banana, pokrojonego na średnie kawałki.
11. Dodaj posiekaną czerwoną kapustę.
12. Zabij mieszaninę, konsystencja powinna być jednorodna.
13. Gotowy napój odchudzający z kapusty i jagód wlać do szklanek.